新质生产力引领饲料工业的技术革新
文章来源:饲料加工与质量安全科研团队
作者:王昊
发布时间:2025-05-02
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我国优质蛋白资源短缺且进口依赖严重,开发多元化配方下饲料精细化加工技术是保障粮食安全以及饲料工业高质量发展的迫切需求。中国农业科学院饲料研究所作为动物营养与饲料科学领域的国家战略科技力量,近十年以来在饲料精细化加工技术研发、饲料原料加工特性数据库构建、饲料工业生产大数据与数智化加工领域开展深入研究并取得了一系列突破性成果,达到国际领先水平,受到行业顶级期刊《Reviews in Aquaculture(水产业综述)》的重点关注及报道。

1999-2024年饲料加工领域高水平期刊发文量统计
根据2025年最新发表的行业综述《The State-of-the-Art of Aquafeed Extrusion: Mechanisms, Challenges and Opportunities (水产膨化饲料前沿进展:机制,挑战与机遇)》统计,饲料所饲料加工与质量安全科研团队近5年在《Aquaculture(水产养殖)》,《Animal Feed Science and Technology(动物饲料科学与技术)》等行业顶级期刊累计发表SCI论文13篇,占饲料加工研究领域全球发文量的17.3 %,占近25年国内该领域发文量的50 %,其中包括与荷兰瓦赫宁根大学、丹麦技术大学等国际顶尖团队合著的多篇论文,彰显了引领前沿的全球科研影响力。
针对我国饲料工业起步较晚,经验性依赖严重的核心问题,饲料所相关科研团队以扎实的科研实力与敏锐的产业洞察力实现了从学习探索到自主创新的跨越式发展,构建了基于新型蛋白资源的畜禽、水产饲料精细化加工技术体系,产出了以“中农科·龙腾”饲料配方工业软件为代表的重大科研成果,为推动行业高质量发展提供了重要支撑。
参考文献 来源: https://doi.org/10.1111/raq.70002