菜籽浓缩蛋白应用可实现蓝色粮仓与绿色粮仓合作共赢
发布时间:2020-09-07
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近日,中国农业科学院饲料研究所饲料加工创新团队举行了新型菜籽浓缩蛋白在水产动物饲料中应用研讨会,聚焦菜籽蛋白的生产工艺和营养价值及其在水产饲料中应用的可行性。中国农业科学院副院长李杰人出席并参加了座谈交流,研讨会由团队首席科学家薛敏研究员主持。

油料作物研究所所长黄凤洪做了“菜籽饼粕生物转化与高值化利用”项目成果报告,详细介绍了菜籽饼粕加工新技术、发酵技术在菜籽饼粕生物转化中的应用以及菜籽饼粕高值化产品的应用方式。薛敏研究员做了“水产养殖动物新型蛋白源开发与高效饲料研制”项目报告,介绍了基于新型非粮蛋白源的水产饲料加工技术的研究思路。
李杰人副院长指出,菜籽饼粕加工工艺的改良提高了其在水产饲料中应用的可行性,菜籽饼粕的生产工艺要与水产饲料的加工工艺对接,要充分利用菜籽饼粕的有利成分以提高其核心竞争力。他对新型菜籽浓缩蛋白在水产饲料中的应用给我们指明了方向,提出了目标和要求。
会议认为,菜籽浓缩蛋白作为非粮蛋白原料应用于水产动物饲料中可以解决菜籽饼粕高值化应用不广泛以及水产饲料蛋白原料缺乏等问题,实现蓝色粮仓与绿色粮仓的合作共赢。与会专家大力支持菜籽浓缩蛋白在水产动物饲料中的应用,将菜籽浓缩蛋白的综合利用纳入水产饲料业中长期规划。
西北农林科技大学吉红教授、中国科学院水生生物研究所韩冬研究员、湖州师范大学徐奇友教授、中国水产科学研究院黄海水产研究所梁萌青研究员、上海海洋大学冷向军教授及饲料加工创新团队成员近30人参加了此次活动。