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第五届国际饲料加工技术研讨会成功举办

发布时间：2020-11-27 点击量：【字体：大中小】

　　2020年11月17-18日，由中国农业科学院饲料研究所、国家重点研发项目“蓝色粮仓科技创新”重点专项共同主办，饲料研究所饲料加工创新团队承办的第五届国际饲料加工技术研讨会在江苏南京隆重召开。本次大会聚焦“新型蛋白源与智能化加工”，针对新型蛋白源的开发与应用、原料的加工特性、膨化饲料的加工适应性以及饲料加工智能化进行交流与研讨。

　　会议安排15个特邀报告，其中麦康森院士介绍了提高饲料蛋白质效率的新途径，提出雷帕霉素靶蛋白是蛋白质沉积的主要影响因子，通过一些策略维持雷帕霉素靶蛋白信号通路的活性来消除抑制因素，可以促进鱼类蛋白质合成与生长；叶元土教授分析了鱼粉产品质量与控制技术；程宏远研究员介绍了配方性质对膨化饲料质量影响的量化分析；谭北平教授就新型非粮蛋白源在水产饲料的应用进行深入探讨；薛敏研究员介绍了棉籽蛋白生产工艺及膨化饲料加工适应性；解绶启研究员介绍了水产养殖动物精准营养供给思路与策略等；另外邀请了来自丰尚研究院、布勒、联想等专家分享加工智能化方案；特别是疫情期间国外专家不能亲自到会的情况下采用直播连线的方式邀请来自挪威、丹麦、荷兰等专家就森林酵母蛋白、昆虫蛋白、制粒的影响因素等进行介绍和互动交流。

　　大会设立饲料生产技术创新论坛，邀请了国内外著名饲料生产、饲料装备企业进行创新产品与技术推介，并与知名学者就新型蛋白资源开发应用、企业生产技术创新过程中遇到的难题和热点问题展开讨论。大会促进产业界和学术界的合作与互动。中国工程院院士麦康森，中国农业科学院饲料研究所党委书记康威，中国农业科学院国际合作局副局长柯小华，全国水产技术推广总站、中国水产学会处长李刚，中国粮油学会饲料分会会长王卫国教授等行业领导、饲料加工与动物营养领域知名专家以及饲料企业代表近350人参会，线上直播点击量超5.7万次。