饲料所专家积极参与“奶香飘万家”奶业科普活动
发布时间:2019-04-10
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近日,为贯彻落实党中央国务院关于推进奶业振兴、引导乳品消费等一系列相关意见精神,树立中国奶业良好形象、提升大众认知度和信任度,引导和促进乳品消费,由奶牛产业技术体系北京市创新团队等三家单位主办的“奶香飘万家”奶业科普活动启动仪式在北京农业嘉年华现场举行,我所反刍动物饲料团队研究员屠焰等积极参与了此次科普系列活动启动仪式。
奶业振兴做公益,健康中国请努力。该活动旨在通过专家讲授、现场交流、线上阅读、释疑等多种形式,向民众免费宣传中国奶业、奶牛养殖和乳品加工现状及相关知识,加大公益宣传、倡导科学饮奶。是一次公益性、非营利科普宣传及现场体验活动。

本次活动中特别安排了多位知名奶业专家,分别就牛奶是怎样加工的、如何选择牛奶和奶制品、奶牛的计划免疫和检疫、奶牛生病了怎么治疗、牛的食品都有哪些等涉及牛奶生产和乳品安全的知识进行了通俗易懂地演示和讲解。我所屠焰研究员作了《牛的食品都有哪些》的报告,对牛每天吃什么、怎么吃,犊牛吃什么,进行了阐述。不同地区的牛,吃的食物也有区别,牛每天吃的食物,干物质50%以上是草,为了保证奶牛的营养全面,会将饲料混合均匀。牛宝宝吃什么呢?牛宝宝出生以后会进入幼儿园,吃牛奶或者代乳粉、补饲混合饲料让小牛得到全面的营养。
刘秀波研究员作了《牛病了怎么办》的讲座。怎么保证奶牛的健康呢?做好隔离清洁消毒。牛最常见的疾病是乳房炎,目前奶牛的乳房炎的概率是2%,生病的牛会被治疗,对治疗的牛产生的奶是被处理掉,上市的牛奶是安全的。

在现场领导、专家和消费者的共同见证下,奶牛产业技术体系北京市创新团队与《中国乳业》杂志社正式签署“奶香飘万家”平台运营合作协议,“奶香飘万家”牛奶公益科普系列活动正式启动。
此次活动吸引了农业嘉年华现场上千名消费者,除了别开生面的牛奶科普知识讲解,还安排了牛奶知识科普展览、消费者互动体验、乳品品鉴等活动。屠焰研究员团队带去了我所专利产品——犊牛、羔羊代乳粉,向市民展示动物营养研究进展。
