苏家坨镇稻香湖社区暑期研学走进饲料所昌平基地探秘牛奶奥秘
文章来源:所办公室
作者:高鸽
发布时间:2025-08-13
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12日,北京市海淀区苏家坨镇稻香湖社区的孩子们走进中国农业科学院饲料研究所昌平基地,深入学习牛奶的生产过程及其相关知识,进行了一次寓教于乐的科学探索之旅。
孩子们参观了犊牛岛和代乳粉加工车间,近距离观察小牛犊的生活环境,了解了奶牛从出生到成长的过程,学习了代乳粉加工生产过程及代乳粉对犊牛和羔羊的作用。


在科普讲座环节,饲料所专家通过图文并茂的PPT演示,向孩子们介绍了牛奶的分类和多种用途,从鲜牛奶、纯牛奶到酸奶,再到由牛奶制成的冰激凌、乳酸饮料和奶酪等美食;深入讲解了牛奶中的营养成分,如乳铁蛋白、免疫球蛋白、维生素等,以及它们对肌肉发育、骨骼和牙齿健康的重要作用;带领孩子们进行了“可乐和牛奶争夺战”的实验。孩子们听得津津有味,自己动手做实验,不时发出惊叹声。

此次暑期研学活动不仅让孩子们增长了知识,开阔了眼界,更激发了他们对科学探索的兴趣和热情。